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一般にキウイフルーツと言えばグリーンのキウイ、ヘイワード種の事を指しており、味は甘味と共にしっかりとした酸味があり、このバランスは未熟なものほど酸味が強く酸っぱく感じます。熟すにつれて酸味が落ち着き、バランスの良い甘いキウイとなります。
今回は、ご家族で追熟の体験をして頂き、お好みの硬さでご賞味いただけるような商品となっております。
食べ頃をうまく見極めて美味しい状態のものを食べましょう。

※注意事項※
到着後、まずは中身をご確認して頂き、キウイフルーツの硬さをご確認ください。
今回お届けするキウイは、硬い状態で発送いたします。(そのまま食べると酸っぱいぱいです)
ご自宅で同封してあるリーフレットを参考に、ご家族で追熟の過程をお楽しみして頂きながらお好みの状態のキウイをご賞味ください。

※予約商品になります。2月上旬頃からの発送となります。
※ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。
 また、気象条件などにより出荷予定日がかなり前後することがあります。
※発送は、ご注文順に順次発送となっております。
※納品書はお付けいたしません。

【キウイフルーツの追熟体験】



キウイフルーツは、硬いと酸っぱく、柔らかいと酸味が少なくなる性質を持っています。
そこで、今回ご自宅でキウイフルーツの追熟が体験できるように、基本的に硬めのキウイフルーツをお届けします。
下記に記すようにご自宅で追熟を行い、食べ頃をうまく見極めてお好みの状態のものを食べましょう。

(1)商品到着後、まずキウイフルーツの硬さをご確認ください。
(2)優しく包み込むように持ち、少し弾力があるぐらいが食べごろのサインです。
(3)まだ固いキウイフルーツは、酸味が強いので「室内」で柔らかくなるまで保管してみましょう。
(4)なるべく早く食べたい時は、リンゴやバナナと一緒にキウイをビニール袋に入れ密封すると通常より早く追熟します。

硬めのキウイフルーツのメリット
・日持ちが良い
・お好みの状態で食べる事ができる

デメリット
・すぐに食べれない


和歌山のキウイフルーツ 4Lサイズ20玉入 約3.6kg 【追熟体験】


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